冬笋肉片的做法

• 1.里脊肉切薄片，放入少量盐，胡椒粉，料酒，葱丝和姜丝

• 2.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟

• 3.甜椒切小块

• 4.冬笋切薄片

• 5.锅中放入少量油炒里脊肉（翻炒几下即可）

• 6.放入甜椒翻炒几下

• 7.放入冬笋，加入少量盐，生抽和糖

• 8.快速翻炒几下盛出