黑椒汁洋葱炒猪肝的做法

• 1.猪肝切片

• 2.洋葱切块辣椒切块备用.

• 3.猪肝➕盐➕黑胡椒粉腌制15分钟左右.另外起锅➕水➕适量黑胡椒粉烧开之后.➕淀粉水勾芡出锅备用

• 4.葱姜蒜备好.

• 5.油热锅➕生姜➕猪肝.小火翻炒

• 6.翻炒变色以后加入黑胡椒汁翻出出香

• 7.加洋葱辣椒

• 8.翻炒变色洋葱变软➕盐➕葱➕蒜翻炒出香.熟了即可

• 9.猪肝不易翻炒时间过久.老了太干会苦

• 10.摆拍