清蒸丝瓜

清蒸丝瓜
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作者:曲江新池

健康功效

丝瓜:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

清蒸丝瓜的做法

  • 清蒸丝瓜的做法图解1

    1.丝瓜一条削皮冼净,

  • 清蒸丝瓜的做法图解2

    2.丝瓜切小块后放入适量盐用手抓匀,放置十分钟左右,

  • 清蒸丝瓜的做法图解3

    3.丝瓜上放一小撮倒笃菜,再洒上一小勺花生油,

  • 清蒸丝瓜的做法图解4

    4.待电饭煲内水开后放入,蒸十分钟就可以,

  • 清蒸丝瓜的做法图解5

    5.十分钟丝瓜蒸熟后,加入少许味精拌匀就可以吃了,

小贴士

1、丝瓜要水开后大火蒸,这样不会让丝瓜变黄;
2、如果想喝丝瓜汤,在蒸好的丝瓜上直接冲上开水,味道也很好。

本菜谱由曲江新池上传

清蒸丝瓜的家常做法

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