滇味老奶洋芋的做法

• 1.准备好土豆，去皮洗干净

• 2.土豆切片，上蒸锅，蒸软烂

• 3.准备辣椒，葱花，胡萝卜切丁（可以加上腊肉，玉米之类，食材任意搭配自己喜欢的种类）

• 4.锅里烧15ml左右的油，倒入盘中的食材翻炒

• 5.倒入土豆片，用锅铲按压烂，加入盐翻炒均匀

• 6.起锅装盘即可

• 7.完成