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  • 用料:

  • 虾仁  500克
  • 黑木耳  20克
  • 面粉  1200克
  • 葱姜  适量
  • 鸡蛋清  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 虾仁葱姜水浸泡;
  • 2. 虾仁剁碎;
  • 3. 虾仁剁成虾泥待用;
  • 4. 加入适量鸡蛋清,盐调味,加黑木耳碎末搅拌均匀;
  • 5. 面粉加适量清水和成面团待用;
  • 6. 面团擀出来的饺子皮;
  • 7. 饺子排排坐;
  • 8. 饺子下锅煮熟捞出即可;
  • 9. 成品;