南瓜:解毒
1.南瓜洗净。
2.去皮切成片状,放到锅内蒸熟。
3.用铲子碾压成泥加入面粉中,再加入白糖。
4.活成光滑的面团发酵。
5.发好的面团。
6.多揉一会揉擀排气。
7.搓成圆柱形。
8.切除大小出不多的面剂子。
9.面剂子依次揉出圆形。
10.放入锅内二次醒发20分钟。
11.凉水上锅蒸25分钟关火,过3分钟后在掀开锅盖。
12.装盘。
13.来张美照!
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