枸杞菜丸子汤

枸杞菜丸子汤
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作者:楠森

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

猪后腿肉 适量
适量
鸡精 适量
耗油 适量
白胡椒粉 适量
生粉 少量

枸杞菜丸子汤的做法

  • 枸杞菜丸子汤的做法图解1

    1.枸杞菜摘洗干净。

  • 枸杞菜丸子汤的做法图解2

    2.猪后腿肉加入少量枸杞菜剁成馅,调入适量盐,鸡精。耗油和白胡椒粉。再加入少量鸡蛋液和生粉。

  • 枸杞菜丸子汤的做法图解3

    3.锅内烧开水,将肉馅做成肉丸,依次放入开水中。

  • 枸杞菜丸子汤的做法图解4

    4.大火转中火煮七分钟,加入枸杞菜和少量鸡蛋液。

  • 枸杞菜丸子汤的做法图解5

    5.调入适量盐,鸡精,耗油,少量白胡椒粉和食用油,出锅即可。

小贴士

肉馅尽量剁细,肉丸才不会散哦!

本菜谱由楠森上传

枸杞菜丸子汤的家常做法

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