韭菜炒螺丝肉

韭菜炒螺丝肉
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作者:心蓝

健康功效

田螺:补血、护齿、保护骨骼
韭菜:温中行气

食材用料

适量
姜片 适量
鸡精 适量
蒜蓉 适量

韭菜炒螺丝肉的做法

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解1

    1.田螺提前买回来养一天

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解2

    2.韭菜切段,蒜蓉备用

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解3

    3.水滾放田螺,姜片入锅,煮十分钟

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解4

    4.用竹签把螺肉挑出来

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解5

    5.全部挑出螺肉,备用

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解6

    6.热油锅下蒜蓉爆香

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解7

    7.放螺肉入锅翻炒,给盐

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解8

    8.放韭菜段入锅翻炒均匀

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解9

    9.看韭菜变色,变软,给鸡精,搅拌均匀,关火出锅

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解10

    10.成品

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韭菜炒螺丝肉的家常做法

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