爆炒牛肉丝

爆炒牛肉丝
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作者:Ruthdan

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:平肝

爆炒牛肉丝的做法

  • 爆炒牛肉丝的做法图解1

    1.牛肉洗净切好,然后用生粉生抽盐抓腌半个小时

  • 爆炒牛肉丝的做法图解2

    2.配菜切好

  • 爆炒牛肉丝的做法图解3

    3.锅烧热后放入油烧热放入牛肉爆炒

  • 爆炒牛肉丝的做法图解4

    4.炒好后盛出

  • 爆炒牛肉丝的做法图解5

    5.锅中留底油放入辣椒蒜头生姜先去爆香

  • 爆炒牛肉丝的做法图解6

    6.接着放入芹菜梗

  • 爆炒牛肉丝的做法图解7

    7.炒断生后加入炒过的牛肉

  • 爆炒牛肉丝的做法图解8

    8.加入适量的盐翻炒均匀

  • 爆炒牛肉丝的做法图解9

    9.加适量水煮下汤汁收干即可

  • 爆炒牛肉丝的做法图解10

    10.成品图

小贴士

牛肉腌一下会更嫩
炒牛肉一定要大火炒

本菜谱由Ruthdan上传

爆炒牛肉丝的家常做法

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