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菜脯焖鸡肉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
红糖:健脾
菜脯焖鸡肉的做法
![菜脯焖鸡肉的做法图解1]()
1.准备材料，蒜瓣去皮，菜脯、姜、香菇切片
![菜脯焖鸡肉的做法图解2]()
2.先热油锅，八分热的时候放姜、香菇爆香
![菜脯焖鸡肉的做法图解3]()
3.再放鸡肉翻炒2分钟左右，然后放蒜瓣，菜脯，加生抽、老抽、鱼露、豆瓣酱，加水没过鸡肉，加锅盖煮。在煮到汤开始变少的时候加红糖收汁（这次红糖我提前放，鸡肉会更甜一点点）。
![菜脯焖鸡肉的做法图解4]()
4.待汤汁快干的时候，关火装盘，撒点芹菜
菜脯焖鸡肉的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
红糖:健脾
1.准备材料，蒜瓣去皮，菜脯、姜、香菇切片
2.先热油锅，八分热的时候放姜、香菇爆香
3.再放鸡肉翻炒2分钟左右，然后放蒜瓣，菜脯，加生抽、老抽、鱼露、豆瓣酱，加水没过鸡肉，加锅盖煮。在煮到汤开始变少的时候加红糖收汁（这次红糖我提前放，鸡肉会更甜一点点）。
4.待汤汁快干的时候，关火装盘，撒点芹菜
