家常焖面

家常焖面
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作者:筱筱德

健康功效

扁豆:祛湿
猪肉:消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

家常焖面的做法

  • 家常焖面的做法图解1

    1.扁豆去筋折段,肉切片,葱,姜,蒜切碎

  • 家常焖面的做法图解2

    2.锅中放油倒入肉煸炒

  • 家常焖面的做法图解3

    3.炒至变色加入料酒

  • 家常焖面的做法图解4

    4.加入葱姜蒜爆香

  • 家常焖面的做法图解5

    5.加入酱油

  • 家常焖面的做法图解6

    6.倒入扁豆翻炒

  • 家常焖面的做法图解7

    7.加入盐翻炒

  • 家常焖面的做法图解8

    8.加入水与扁豆平

  • 家常焖面的做法图解9

    9.准备一锅开水

  • 家常焖面的做法图解10

    10.将面条下入停留2-3分钟捞出

  • 家常焖面的做法图解11

    11.直接放在扁豆上面

  • 家常焖面的做法图解12

    12.盖上盖子

  • 家常焖面的做法图解13

    13.大概7~8分钟时看一眼没有汤了,面条熟了

  • 家常焖面的做法图解14

    14.加入鸡精,拿两双筷子将菜与面条搅匀

  • 家常焖面的做法图解15

    15.装盘即可

小贴士

看着是不是很香,扁豆调味时盐不要放太多因为汤都侵到面条里了,所以跟平时炒菜差不多盐。如果用五花肉更香,喜欢八角味的可放一个。

本菜谱由筱筱德上传

家常焖面的家常做法

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