猪肉:益气
1.准备食材。
2.将肉切片放入盘中,用盐、白糖、生抽、生粉和油腌一下,袋装榨菜取出冲洗一下和蒜末一起放入,和肉搅拌一下。
3.蒸锅内放入清水400ml,烧开,蒸盘放上密封蒸10分钟即可。
4.端出,来张成品照。
腌猪肉时较平常淡些,因为榨菜带咸味。
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