杏鲍菇:低蛋白质 胡萝卜:健脾 猪肉:消肿
1.准备食材,除了姜切丝,其他切片备用
2.锅内烧开水,放入杏鲍菇焯水
3.焯好水的杏鲍菇
4.锅内放油,放入猪肉煸黄,放入姜丝
5.把肉煸好后,放入美味鲜,蚝油炒匀
6.放入杏鲍菇,胡萝卜,青灯笼椒,蒜,加入适量盐,大火炒至断生出锅
7.成品图
猪肉用肥瘦的,那样炒出来更香,用中小火煸猪肉的,猪肉煸好加入生抽味极鲜之后要快速把菜放进去,以免糊锅,最后菜放入用大火炒,不用炒时间太长,几分钟就可以了
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