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青椒炒肉
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒炒肉的做法
![青椒炒肉的做法图解1]()
1.切好瘦肉，放两勺生抽，半勺料酒，少量盐搅拌，加入适量红薯粉，再次搅拌。
![青椒炒肉的做法图解2]()
2.切好青椒，姜蒜准备好。
![青椒炒肉的做法图解3]()
3.锅里放油，油热下姜蒜煸香，接着下瘦肉翻炒。
![青椒炒肉的做法图解4]()
4.肉断生后，下青椒翻炒。
![青椒炒肉的做法图解5]()
5.加盐和生抽翻炒两下，就可关火出锅咯。
![青椒炒肉的做法图解6]()
6.装盘啦！很香很有味，是道下饭好菜。（个人比较喜欢吃青椒，椒比肉多，哈哈）
小贴士
火要旺，这道菜比较容易熟，不用炒太久，时间久了青椒烂皮，反而影响口感哦。
青椒炒肉的家常做法
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