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鸽子红枣汤的做法
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用料:
鸽子
1只
红枣
10几粒
参片
几小块
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
做法:
1.
准备食材
2.
把鸽子放入锅中放入姜葱焯水去除血水
3.
红枣参片洗净备用
4.
焯水后捞出用凉水冲洗干净备用
5.
取砂锅放入鸽子、红枣、参片,再加入清水淹没食材,,置旺火烧开转小火慢慢炖
6.
炖至鸽子酥烂即可放入盐鸡粉调味即可
7.
成品图