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可乐琵琶腿的做法
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用料:
琵琶腿
6个
可乐
1瓶
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
八角
1个
葱
2段
姜
2片
做法:
1.
琵琶腿洗净
2.
放沸水中煮2分钟捞出
3.
油锅热加葱姜八角炒香
4.
加入生抽老抽和料酒翻炒几下,加入可乐,大火煮开转中火炖半个小时,提前10分钟加盐,最后大火收汁即可