西红柿:消食积 鸡蛋:润燥
1.西红柿洗净后切片,葱姜切丝
2.锅中加入适量油加入西红柿葱姜炒香
3.加入少许蚝油,十三香炒香加入适量水
4.锅烧热不必水开即可打入鸡蛋煮定型后下入鲜面
5.面条煮熟加入少许盐调味,放入青菜稍煮即可出锅,淋入少许香油味道更好
鸡蛋不要等水烧开即可下锅,水烧开鸡蛋容易煮散,青菜下入烧开即可关火
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