香菇:解毒
1.南瓜去皮切块蒸熟
2.将香菇切碎与猪肉一起放入碗中 放盐 花椒粉 姜 生抽搅拌均匀
3.起锅 放少许油 将搅拌好的肉放入锅中翻炒(可以多炒一会 因为是半肥半瘦)再放老抽翻炒均匀 盛出
4.将南瓜用勺压成泥 放入适量糯米粉搅拌(不要一次性加太多 慢慢加)
5.差不多成这样就可以了 不要太干 不然包不好
6.将糯米粉压平放入肉馅 用包包子的形式包最好(因为里面是空的 容易破)
7.就这个样 褶在下面
8.锅中水烧开放入汤圆 比平时多煮几分钟 比较大
9.碗中放少许猪油 小葱 盐 虾米(忘照了)舀汤搅拌均匀就可以了
10.看着就不错吧 味道也很不错哦
包的时候衣服要注意 不能像平时包汤圆一样揉