白菜炝锅面的做法

• 1.白菜切宽条

• 2.葱姜切末

• 3.鸡蛋打入碗里搅散

• 4.锅烧热后放入适量油，

• 5.倒入葱、姜末和白菜炝锅

• 6.加入清水，放入盐，鸡精调味

• 7.水烧开后放入手擀面

• 8.稍煮一会儿，淋入鸡蛋液

• 9.蛋液成型后淋入香油关火即可

• 10.盛入碗里可以美美的享用了