番茄沙司排骨

番茄沙司排骨
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作者:美梦9898

健康功效

排骨:养血
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

番茄沙司排骨的做法

  • 番茄沙司排骨的做法图解1

    1.排骨洗净

  • 番茄沙司排骨的做法图解2

    2.锅里放姜片焯一下

  • 番茄沙司排骨的做法图解3

    3.焯好后清水里再洗一遍,加八角一起放入电饭煲煮烂,也可以用高压锅

  • 番茄沙司排骨的做法图解4

    4.锅里倒油5分熟蒜爆香

  • 番茄沙司排骨的做法图解5

    5.把排骨放入一起煸炒2分钟

  • 番茄沙司排骨的做法图解6

    6.倒入番茄酱、酱油继续翻炒均匀

  • 番茄沙司排骨的做法图解7

    7.倒水焖煮至收汁

  • 番茄沙司排骨的做法图解8

    8.放鸡精,装盘撒葱花即可

小贴士

先把排骨煮烂,我用的是电饭煲,可以用高压锅。电饭煲煮多久看自己家的功能,我家的用了1个多小时才跳灯。

本菜谱由美梦9898上传

番茄沙司排骨的家常做法

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