洋葱土豆丝的做法

• 1.土豆削皮切好，洋葱去皮切好备用。

• 2.锅中烧开水，放进去焯水，焯水后捞出控凉水备用。

• 3.锅中放油烧热放洋葱翻炒。洋葱炒出香味。

• 4.洋葱炒出香味后倒入老抽，生抽，和适量的水。炒均匀。

• 5.然后把烫好的土豆放进去。用筷子进行翻炒大约两分钟

• 6.大火翻炒变熟，出锅前放入盐和味精，再炒一分钟即可

• 7.盛上一盘，端上餐桌，拿两个馒头开吃吧！