花生:健脑益智、护眼明目
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
芝麻:健脑益智、抗癌防癌
1.把花生洗一下,捞出放木板上晾干水份
2.把核桃、杏核、蔓越莓、红枣、西瓜子、芝麻准备好
3.取出核桃仁、杏仁、花生仁,蔓越莓切成条,红枣切碎
4.把花生仁、核桃仁、杏仁放烤箱烤熟后放芝麻烤熟
5.准备好丰镇月饼与苹果
6.把蔓越莓条、红枣碎放盆中,丰镇月饼揉碎放盆中,苹果擦丝放盆中
7.再把核桃仁、杏仁、花生仁擀碎,(不用太碎,有颗粒感更好)放入盆中
8.所有材料混合均匀,能成团即可。
9.把馅料分成你所需要的克数,捏成团
10.再来一张成品图
1.馅中以花生为主
2.馅料的干湿用苹果与丰镇月饼来挑接,干了加苹果丝,湿了加丰镇月饼碎,至于其它材料加多少,你说了算