1.猪里脊洗干净
2.切片
3.切好的肉里放入糖,生抽,十三香,盐,椒盐,料酒,姜末腌30分钟。
4.不粘锅放少量油烧热
5.开始煎肉
6.两面黄
7.另外一口锅里热水焯土豆片
8.起锅
9.土豆片放煎好的肉里翻炒,炒均匀
10.成品
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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