泥鳅豆腐汤的做法

• 1.泥鳅养两天吐出泥沙，锅中放少许油烧热倒入泥鳅，煎至金黄色

• 2.添水及豆腐同煮

• 3.烧开后，继续小火慢炖约20分钟

• 4.调味，少许盐，胡椒粉

• 5.大功告成！