牛奶曲奇

牛奶曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 100克
糖粉 15克
细砂糖 25克

牛奶曲奇的做法

  • 牛奶曲奇的做法图解1

    1.准备食材:把所需食材称重,黄油要提前软化。

  • 牛奶曲奇的做法图解2

    2.黄油中加入糖粉和细砂糖。

  • 牛奶曲奇的做法图解3

    3.用电动打蛋器打至发白蓬松状态。

  • 牛奶曲奇的做法图解4

    4.分三次加入纯牛奶。

  • 牛奶曲奇的做法图解5

    5.每次加入牛奶后都用打蛋器打至顺滑状态,再加入下一次的牛奶。

  • 牛奶曲奇的做法图解6

    6.筛入低筋面粉。

  • 牛奶曲奇的做法图解7

    7.用刮刀翻拌均匀。

  • 牛奶曲奇的做法图解8

    8.装入安有八齿裱花嘴的裱花袋里。

  • 牛奶曲奇的做法图解9

    9.在不粘烤盘中顺时针挤出曲奇花型。

  • 牛奶曲奇的做法图解10

    10.烤箱170度预热,放入中层上下火烤25分钟左右。

  • 牛奶曲奇的做法图解11

    11.烤至曲奇表面金黄即可。

  • 牛奶曲奇的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

烤箱的温度不同,请注意曲奇的上色情况。

牛奶曲奇的家常做法

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