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自制红糖姜枣膏的做法

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  • 用料:

  • 红糖  100g
  •  200g
  • 大枣  200g
  •  1500ml

小贴士:

煮制过程要时不时的搅拌一下,以免粘锅。
我选用的大枣本身很甜,所以没有加太多红糖,可依据自家喜好甜度加入红糖。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 姜洗净,不用去皮,切碎放料理机里打成泥状。
  • 3. 红枣洗净去核,切小块蛋花料理机中搅打。
  • 4. 把搅打好的姜和大枣、红糖放入锅里。
  • 5. 放入适量的水。
  • 6. 水煮开后转小火,煮制汤汁粘稠即可。
  • 7. 关火,我煮了大概两个小时。
  • 8. 成品图。