豆渣煮饭

豆渣煮饭
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健康功效

米饭:活血化瘀

食材用料

豆渣 2勺
青菜叶 适量
少许

豆渣煮饭的做法

  • 豆渣煮饭的做法图解1

    1.黄豆清水泡过夜,使用豆浆机制作豆浆

  • 豆渣煮饭的做法图解2

    2.过滤豆浆后,留下豆渣

  • 豆渣煮饭的做法图解3

    3.舀两勺豆渣放入锅内,加入适量豆浆,再放入米饭,小火煮

  • 豆渣煮饭的做法图解4

    4.青菜叶洗净切碎(我用的萝卜缨,先用水烫了烫去味儿)

  • 豆渣煮饭的做法图解5

    5.将切碎的青菜叶放入锅内,小火煮开,撒上少许食盐,搅拌均匀即可关火

  • 豆渣煮饭的做法图解6

    6.盛出豆渣煮饭,点上几滴香油就大工告成

  • 豆渣煮饭的做法图解7

    7.成品,配上点泡菜

小贴士

豆渣不用沥得很干,如果觉得放豆浆太稠了,可以加点清水,火不要大,以免糊锅,盐少许,咸了不好吃

本菜谱由我爱阿加莎上传

豆渣煮饭的家常做法

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