用料：
- 海蜇丝 150克
- 黄瓜 2根
- 蒜 五瓣
- 盐 适量
- 香油 适量
- 陈醋 适量
小贴士：
1,海蜇头比海蜇丝好吃，但是海蜇丝省事，大家随意选择。
2,陈醋一定要多一点。
3,现拌现吃，黄瓜腌久留不脆了。
做法：
- 1. 海蜇提前4小时凉水浸泡，中间多换几次水，泡出里面的盐分，黄瓜拍散，切块，大蒜去皮切沫。
- 2. 将黄瓜，控水后的海蜇丝，大蒜沫放入一个大点的容器，放适量盐，香油，陈醋，拌匀即可。
- 3. 装盘享用吧！
1,海蜇头比海蜇丝好吃，但是海蜇丝省事，大家随意选择。
2,陈醋一定要多一点。
3,现拌现吃，黄瓜腌久留不脆了。