白菜粉条

白菜粉条
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作者:燦他爸

健康功效

五花肉:润燥
八角:理气、止痛、温阳

白菜粉条的做法

  • 白菜粉条的做法图解1

    1.准备好材料,洗净

  • 白菜粉条的做法图解2

    2.先把粉条用清水泡上二十多分钟

  • 白菜粉条的做法图解3

    3.肉切薄片,白菜用把叶撕成大片,菜邦去掉。葱姜切沫

  • 白菜粉条的做法图解4

    4.有开水焯一下肉,洗净控干

  • 白菜粉条的做法图解5

    5.锅中加油小火把肉煸出部分油,加八角、葱姜爆香

  • 白菜粉条的做法图解6

    6.加老抽炒至肉上色

  • 白菜粉条的做法图解7

    7.放进菜叶翻炒,加盐让其快速出水

  • 白菜粉条的做法图解8

    8.本来一碗菜炒倒了也没多少了

  • 白菜粉条的做法图解9

    9.加上一大碗水(鸡或肉汤更好),煮五分钟

  • 白菜粉条的做法图解10

    10.放入泡好的粉条煮开,放味精

  • 白菜粉条的做法图解11

    11.装进菜盆

小贴士

手撕的菜叶更好吃
白菜刚下锅时不太好炒,出水变焉了就好了!

本菜谱由燦他爸上传

白菜粉条的家常做法

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