虾仁炒韭菜的做法

做法：

• 1. 鲜虾用开水烫一下去外壳，韭菜清洗干净切小段，红椒，姜，均切丝待用
• 2. 锅中放适量油烧热，放入姜丝把虾仁滑炒一下先铲起
• 3. 放入韭菜翻炒断生
• 4. 放入虾仁，盐与鸡精
• 5. 继续翻炒两下即可
• 6. 成品图