虾仁炒韭菜的做法

• 1.鲜虾用开水烫一下去外壳，韭菜清洗干净切小段，红椒，姜，均切丝待用

• 2.锅中放适量油烧热，放入姜丝把虾仁滑炒一下先铲起

• 3.放入韭菜翻炒断生

• 4.放入虾仁，盐与鸡精

• 5.继续翻炒两下即可

• 6.成品图