丝瓜:凉血 红椒:开胃、消食
1.丝瓜去皮切成滚刀块,黑木耳提前泡发,清洗干净撕成小朵
2.葱姜切丝,辣椒切丝备用
3.炒锅热油,下入葱姜辣椒丝爆香
4.再把丝瓜倒入翻炒均匀,到一点点水,再到生抽,放盐炒匀,
5.丝瓜有点变软,放入木耳炒匀
6.加点鸡精翻炒均匀出锅
7.家常香辣,好吃。
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