清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼
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作者:玺儿09

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

清蒸小黄鱼的做法

  • 清蒸小黄鱼的做法图解1

    1.黄鱼洗干净,放少量盐和料酒腌15分钟

  • 清蒸小黄鱼的做法图解2

    2.葱切丝,姜切丝放在鱼身上

  • 清蒸小黄鱼的做法图解3

    3.蚝油,盐,糖,胡椒粉加入少量水调成汁

  • 清蒸小黄鱼的做法图解4

    4.将调好的汁倒在鱼身上

  • 清蒸小黄鱼的做法图解5

    5.水开放入鱼,中大火蒸10分钟,取出放蒜末,葱末和干辣椒圈

  • 清蒸小黄鱼的做法图解6

    6.热油泼在蒜和干辣椒上

小贴士

水开再放鱼去蒸

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清蒸小黄鱼的家常做法

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