家常四鲜炒饼

家常四鲜炒饼
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
醋:散瘀

食材用料

饼丝 适量
圆白菜丝 适量
韭菜段 少许
红椒丝 少许
葱姜蒜末 各少许
生抽酱油 少许
少许

家常四鲜炒饼的做法

  • 家常四鲜炒饼的做法图解1

    1.剩饼和圆白菜,红椒切丝,韭菜切段,葱姜蒜切末,牛肉碎备上

  • 家常四鲜炒饼的做法图解2

    2.醋,盐和生抽酱油备齐

  • 家常四鲜炒饼的做法图解3

    3.热锅凉油煸香葱姜末

  • 家常四鲜炒饼的做法图解4

    4.随后倒入牛肉煸炒段生,加入适量生抽酱油和少许盐

  • 家常四鲜炒饼的做法图解5

    5.然后倒入圆白菜丝炒匀

  • 家常四鲜炒饼的做法图解6

    6.在倒入饼丝,这时不用翻炒,用火把圆白菜丝焖塌

  • 家常四鲜炒饼的做法图解7

    7.然后在炒匀,依次倒入红椒丝,韭菜段和蒜末炒匀,然后沿着锅边点几滴醋炒匀出锅

  • 家常四鲜炒饼的做法图解8

    8.成盘装饰享用吧

小贴士

提示:炒饼必须的头天的剩饼,炒着口味好,食材供参考。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

家常四鲜炒饼的家常做法

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