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  • 用料:

  • 牛肉  250克
  •  一小块
  • 芹菜  适量
  • 香菜  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 橄榄油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 牛肉剁碎
  • 3. 加入适量盐,生粉和料酒用手抓均匀腌制5分钟
  • 4. 姜切丝,芹菜切细,香菜剁碎
  • 5. 锅里水烧开放入姜丝
  • 6. 放入腌制好的牛肉煮开,调入适量盐和鸡精
  • 7. 水淀粉勾芡
  • 8. 最后放入香菜和芹菜,滴几滴橄榄油洒一些胡椒粉即可
  • 9. 成品图