牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 芹菜:清热
1.准备好所有食材
2.牛肉剁碎
3.加入适量盐,生粉和料酒用手抓均匀腌制5分钟
4.姜切丝,芹菜切细,香菜剁碎
5.锅里水烧开放入姜丝
6.放入腌制好的牛肉煮开,调入适量盐和鸡精
7.水淀粉勾芡
8.最后放入香菜和芹菜,滴几滴橄榄油洒一些胡椒粉即可
9.成品图
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