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松花皮蛋的做法
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用料:
松花皮蛋
4个
小葱
2根
姜
2两片
蒜
2瓣
盐
2g
香油
1/2小勺
海天鲜酱油
1小勺
醋
1/2小勺
小贴士:
辅料和调味料依据自家喜好添加。
做法:
1.
松花皮蛋去皮,清洗干净。
2.
松花皮蛋一切四半儿。
3.
把切好的松花皮蛋按照自己的喜好摆入盘中。
4.
把葱姜蒜切末,放入碗中。
5.
加入20g清水和所有调味料拌匀。
6.
把碗汁浇在松花皮蛋上。
7.
成品图。