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花胶杞子煲鸡脚的做法

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  • 用料:

  • 鸡脚  4个
  • 花胶  25克
  • 枸杞  3克
  •  3-4片
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 花胶提前用清水浸泡6小时以上
  • 2. 鸡脚去掉爪尖斩成两段洗净备用,花胶洗净切成小片备用、枸杞洗净备用、姜切片
  • 3. 把鸡脚、姜片、花胶、枸杞放入炖盅里
  • 4. 加入适量的清水,没过食材即可
  • 5. 盖上盖子,放入炖锅中,煲2小时
  • 6. 煲至自动跳转到保温即可
  • 7. 取出晾温即可食用
  • 8. 成品图