香哈网>菜谱大全>爆炒田螺
爆炒田螺
健康功效
田螺:利水、清热、止渴
花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、散寒
爆炒田螺的做法
![爆炒田螺的做法图解1]()
1.田螺买回来，剪去螺钉，养一天，洗干净，控干水
![爆炒田螺的做法图解2]()
2.四川火锅底料，葱段，蒜蓉，姜蓉，干辣椒，八角，花椒备料
![爆炒田螺的做法图解3]()
3.热油锅下，蒜蓉，姜蓉，花椒，八角爆香
![爆炒田螺的做法图解4]()
4.然后加入干辣椒，火锅底料，辣椒酱，翻炒均匀
![爆炒田螺的做法图解5]()
5.放田螺入锅翻炒
![爆炒田螺的做法图解6]()
6.给盐，料酒，生抽，翻炒均匀，焖五分钟（料酒要给多一点）
![爆炒田螺的做法图解7]()
7.然后给葱段，鸡精，搅拌均匀，关火出锅
![爆炒田螺的做法图解8]()
8.成品
爆炒田螺的家常做法
（全部）
