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爆炒田螺
健康功效
田螺:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
爆炒田螺的做法
![爆炒田螺的做法图解1]()
1.田螺买回来，剪去螺钉，养一天，洗干净，控干水
![爆炒田螺的做法图解2]()
2.四川火锅底料，葱段，蒜蓉，姜蓉，干辣椒，八角，花椒备料
![爆炒田螺的做法图解3]()
3.热油锅下，蒜蓉，姜蓉，花椒，八角爆香
![爆炒田螺的做法图解4]()
4.然后加入干辣椒，火锅底料，辣椒酱，翻炒均匀
![爆炒田螺的做法图解5]()
5.放田螺入锅翻炒
![爆炒田螺的做法图解6]()
6.给盐，料酒，生抽，翻炒均匀，焖五分钟（料酒要给多一点）
![爆炒田螺的做法图解7]()
7.然后给葱段，鸡精，搅拌均匀，关火出锅
![爆炒田螺的做法图解8]()
8.成品
爆炒田螺的家常做法
（全部）
田螺:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
1.田螺买回来，剪去螺钉，养一天，洗干净，控干水
2.四川火锅底料，葱段，蒜蓉，姜蓉，干辣椒，八角，花椒备料
3.热油锅下，蒜蓉，姜蓉，花椒，八角爆香
4.然后加入干辣椒，火锅底料，辣椒酱，翻炒均匀
5.放田螺入锅翻炒
6.给盐，料酒，生抽，翻炒均匀，焖五分钟（料酒要给多一点）
7.然后给葱段，鸡精，搅拌均匀，关火出锅
8.成品
