芹菜羊肉水饺的做法

• 1.面粉分次加水拌成絮状。

• 2.等剩下一点干面粉时用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜饧半个小时以上。

• 3.准备好羊肉馅。

• 4.准备好芹菜。

• 5.羊肉馅加入适量盐，老抽，生抽，鸡精，香油，拌匀。

• 6.拌好后加入切碎的芹菜。

• 7.饧好的面团再揉几下。

• 8.分成两块。

• 9.做成剂子。

• 10.把剂子擀成圆片，中间厚四周薄。放入馅料，开始包饺子。

• 11.成品。