南瓜盅蒸饭

南瓜盅蒸饭
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作者:欣绿

健康功效

黄瓜:低蛋白质
玉米:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

南瓜盅蒸饭的做法

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解1

    1.将南瓜洗干净。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解2

    2.将大米洗干净。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解3

    3.把南瓜的上半部分切下来一半当盖。瓜瓤和籽去掉。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解4

    4.将玉米粒洗干净,火腿肠和黄瓜切成丁。姜蒜切成末。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解5

    5.将大米煮开花沥干水,盛出来备用。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解6

    6.将炒锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜炝锅,然后放入火腿肠,玉米粒,黄瓜,盐一起翻炒均匀。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解7

    7.将炒好的菜与煮好的米饭拌均匀。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解8

    8.把拌好的米饭放入南瓜中。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解9

    9.盖上南瓜盖隔水蒸二十分钟即可。当然锅盖也需要盖上哦!

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解10

    10.南瓜盅蒸饭做好了。

  • 南瓜盅蒸饭的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

南瓜盅切的时候可以用专用工具切成花边,既美观又方便。煮大米的时间可以自己把握,喜欢吃软点儿的可以多煮一会儿。蒸南瓜盅时要隔水蒸。

本菜谱由欣绿上传

南瓜盅蒸饭的家常做法

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