排骨:补肾 冰糖:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯水至变白变色即可
2.捞出冼净沥干水分备用,姜切片,蒜拍扁,葱切葱花,冰糖备好
3.取出电饭锅内胆,在底部刷一层油
4.放入姜、蒜
5.再放入排骨
6.加适量清水,没过排骨即可
7.放入电饭锅按“煮饭”键,煮开水时加入冰糖、生抽、老抽,盖上盖子直至煮完
8.煮好跳保温时加入适量的盐和鸡精拌匀
9.撒上葱花即可盛出食用
10.成品图
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