韭菜:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.肉糜放入葱姜,盐,料酒腌制;
2.韭菜洗净剁碎末待用;
3.鸡蛋炒熟捞出待用;
4.把鸡蛋,肉糜,韭菜放一起搅拌均匀入味;
5.面粉和成面团待用;
6.面团搓成长条状,切成大小均匀的揪子,用擀面杖擀面皮;
7.做好的饺子;
8.饺子入锅煮熟后即可;
9.成品;
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