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豆腐烧咸菜
健康功效
豆腐:润燥
豆腐烧咸菜的做法
![豆腐烧咸菜的做法图解1]()
1.咸菜去根洗净
![豆腐烧咸菜的做法图解2]()
2.咸菜切碎
![豆腐烧咸菜的做法图解3]()
3.豆腐切小块，辣椒切小粒
![豆腐烧咸菜的做法图解4]()
4.锅里倒油7分热炸豆腐
![豆腐烧咸菜的做法图解5]()
5.炸至两面金黄色捞起
![豆腐烧咸菜的做法图解6]()
6.锅里的底油继续用，把辣椒和咸菜放下去煸炒2分钟
![豆腐烧咸菜的做法图解7]()
7.加水滚1分钟，放入豆腐再滚1分钟
![豆腐烧咸菜的做法图解8]()
8.放鸡精出锅装盘即可
小贴士
买老豆腐（北豆腐）不易煮破，先把炸豆腐炸一下再和咸菜一起煮更入味，口感好。
豆腐烧咸菜的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
1.咸菜去根洗净
2.咸菜切碎
3.豆腐切小块，辣椒切小粒
4.锅里倒油7分热炸豆腐
5.炸至两面金黄色捞起
6.锅里的底油继续用，把辣椒和咸菜放下去煸炒2分钟
7.加水滚1分钟，放入豆腐再滚1分钟
8.放鸡精出锅装盘即可
买老豆腐（北豆腐）不易煮破，先把炸豆腐炸一下再和咸菜一起煮更入味，口感好。
