黄瓜:利水
1.准备黄瓜洗净
2.切厚度差不多的圆片
3.用盐腌制15分钟
4.挤出水分
5.清水冲洗一下,因为用酱腌,酱是咸的,
6.准备黄豆酱
7.加一点糖拌匀
8.加黄豆酱,拌匀
9.最后淋一点麻油拌匀
10.装盘
黄瓜腌一下更脆,但是要冲洗掉盐水,因为酱是咸的
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