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  • 用料:

  • 家鸡蛋  两个
  • 温水  多半碗
  •  适量
  • 玉米油  少许

小贴士:

1、宝宝吃的话盐不要放多了。
2、水多放点蛋更嫩
3、过滤一下蒸出来更平滑,加保鲜膜为了防止水蒸气滴入

做法:

  • 1. 鸡蛋加盐打散,因为给宝宝吃,用的农村笨鸡蛋
  • 2. 蛋液和温水的比例1:1
  • 3. 蛋液和温水混合,加一勺玉米油
  • 4. 搅拌均匀后过滤一下,加保鲜膜,用牙签扎洞,上锅蒸熟
  • 5. 用香菜点缀一下