荆芥炒豆皮

荆芥炒豆皮
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食材用料

干豆皮 两张
生抽 少许
适量
鸡精 少许

荆芥炒豆皮的做法

  • 荆芥炒豆皮的做法图解1

    1.新鲜的荆芥洗净,摘去看梗和死叶。

  • 荆芥炒豆皮的做法图解2

    2.豆皮清水泡一下,切成细丝。

  • 荆芥炒豆皮的做法图解3

    3.两种食材码放一起,加适量食盐。

  • 荆芥炒豆皮的做法图解4

    4.锅入油烧热,倒入食材,加少许生抽,均匀翻炒。

  • 荆芥炒豆皮的做法图解5

    5.关火,加少许鸡精调味,出锅装盘。

小贴士

嫩的荆芥很容易熟,所以还没有炒的时候就加入食盐,拌匀后入锅快速翻炒,不然炒久了就烂了。

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荆芥炒豆皮的家常做法

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