芹菜:平肝
1.豆腐剁碎!
2.海米泡软剁碎
3.芹菜剁碎,葱姜末备用!
4.锅内加入适量的油热后放入葱姜末翻炒!
5.放入豆腐翻炒
6.加上海米翻炒一会!
7.最后加上芹菜,放适量的盐!出锅时加上少许鸡精!
8.这是炒好的芹菜海米馅子!
9.面粉200克加温水放入适量的羡慕,揉成面团!饧面半个小时!
10.揉好的面团!
11.搓成长条切成这样的小面团!
12.用擀面杖擀好小皮子如图所示!
13.包好了的小包子!
14.电煎锅放入少许油,把包子挨个放好!三分钟后用少许面粉加水调和成面水换换均匀的倒在锅中,盖好盖子大约13分钟左右汤汁没有了就可以出锅喽!
15.美美的来一张吧!
火候不宜太大!