鲍鱼蒸蛋

鲍鱼蒸蛋
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作者:A1992

健康功效

鸡蛋:养血
鲍鱼:补虚

食材用料

一盐勺
温水 多半碗
玉米油 一勺

鲍鱼蒸蛋的做法

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解1

    1.鸡蛋加盐打散备用

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解2

    2.温水和蛋液比例1:1

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解3

    3.蛋液温水混合

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解4

    4.加一勺玉米油,搅拌均匀,过滤一下

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解5

    5.加上保鲜膜,用牙签扎洞,上锅蒸八分熟

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解6

    6.鲍鱼用开水浸泡

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解7

    7.洗干净,把鲍鱼和壳分离,脏物不要

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解8

    8.八分熟时把鲍鱼放入碗中

  • 鲍鱼蒸蛋的做法图解9

    9.撒一小勺海鲜酱油,可以不放就可以吃了。

小贴士

1、蛋液和温水比例1:1或者水多点都可以
2、*一定要洗干净,用开水浸泡,肉好脱离
3、可以不放海鲜酱油,随个人喜好

本菜谱由A1992上传

鲍鱼蒸蛋的家常做法

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