水果椰蓉蛋糕的做法

• 1.准备一个戚风蛋糕

• 2.把戚风蛋糕分成三片放一边备用

• 3.水果洗净切粒备用

• 4.把淡奶油倒入打蛋盆中加入白砂糖

• 5.用打蛋器搅打至奶油出现明显纹路，提起打蛋器能看到小尖角，且不会往下掉

• 6.取一片蛋糕放转盘上

• 7.抹上一层奶油，再往上铺一层水果粒

• 8.再往上放一片蛋糕片

• 9.再抹上一层奶油，铺上一层水果粒

• 10.然后把另一片蛋糕片盖上，再把整个蛋糕都涂满奶油

• 11.滴三滴黄色食用色素在蛋糕外圈随意挤图案

• 12.然后把顶部也抹上黄色奶油，切几片苹果摆出花瓣的样子

• 13.装饰一下